昨日は、夏のような暑さ
気温は、どんどん上昇し27度(>_<)
今日は、一転16度と肌寒くなりました。

明日から始まるＧＷのご予定は、もぅ決まりましたか？

震災以来いいニュースが余りなく、日本全体がなんだか元気ないですね…
自粛ムードもあり、イベントの中止も相次ぎますます

このあたりで元気にちょっと出かけてみようと思っています

出石もＧＷは、美味しいお蕎麦を食べにたくさんの皆様にお越し頂きたいです。
自然もいっぱいあり、お天気も良さそうなので風も気持ちいい
と感じていただけるとおもいま〜す




　

田中屋の麺は、半生そば・本生そば・干そばの3種類製造して
おります。

その中の「本生そば」は田中屋独自の遠赤外線除湿装置を用いて麺の水分量
を調整することにより、つくりたての蕎麦の旨さをそのままお届け
するこだわりの生製法で仕上げてました>^_^<


つるつる・もちもちと、のど越しがバッグン！！

2011年のモンドセレクションでも金賞を受賞した商品です

この夏、どうぞお楽しみ下さい。
　

2011年モンドセレクションの結果の発表をうけました

2009年から、金賞を頂いていた「出石そば　包丁切り」が
今年も金賞を受賞し、な！な！なんと
「インターナショナルクオリティートロフィー」(国際優秀品質賞！）
を獲得致しました!　この賞は、３年連続して、最高金賞または金賞など高成績を達成した製品に与えられます。


日頃結果が中々目に見えない中、ホントに嬉しい限りです❤

これも、皆様の日頃の御愛顧の賜と感謝致しておりますm(__)m
心より、有難うございました

今回は、本生蕎麦も初金賞を頂きＷ金賞となりました　

まずは、ご報告と御礼まで（＾−＾）

今年4月17日に開催を予定していた　【そば喰い大会】が延期となり
かわりに　4月16（土）4月17日（日）に東北関東大震災チャリティーそば振る舞い
が開催されます。
売上金は全て寄付されるそうです。
出石そばを食べてチャリティーに参加しませんか？

先月から当社、関係店舗等で行ってきました【東北関東大震災義援金】を日本赤十字社に送りました。

各店舗にてご協力頂いたお客様。少しずつだけど・・・。と毎日のように募金してくれた従業員のみなさん。ありがとうございました。ちなみに金額は合計30、300円でした。
皆さまの気持ちが、被災された方々に届き、できるだけ早く安心できる生活に
戻って頂けるようにお祈りしています。
まだまだ、ご協力出来る事があれば頑張りますよ。
時間が経っても応援していきますね。

今日の陽気で、きれいに咲きました。
まだまだ、満開までかかると思っていたのですが。
来週末4/16.17で蕎麦ぶるまいをするので、来週いっぱいもってくれたらいいなぁ
とおもっています。(写真提供Ｏ君）

なんだか、最近暖かくなってきました。今年は冬が長く3月まで雪が降りました。
春なんでまだまだ先だと思っていたら、
気がつくと近所の河原では土筆が大きくなっていました。
桜の見ごろはもう少し後になりそうですが、山ではいまこぶしの白い花が満開です。

リクエストにお答えして≪黒豆パン≫再登場です
生地はあっさりしているのですが、やわらかい黒豆の甘煮がたっぷり入っていて
美味しかも丹波産の大粒黒豆だから豆自体の味が良いのです。
賞味期限は短く発送日含め3日ですが、美味しいうちに食べて頂きたいです。
こんな手作りの袋に入れてお届けします。